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醬油如何選購?如何保存?
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醬油如何選購?如何保存?

發布日期:2021-12-22 作者: 點擊:

醬油選購時應注意關注醬油的標簽標示,直接向消費者提供的預包裝食品標簽標示應包括:食品名稱、配料表、凈含量和規格、生產者和(或)經銷者的名稱、地址和聯系方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號及其他需要標示的內容。

消費者在選購預包裝醬油時,應查看標簽內容是否包含上述信息。不要購買標簽信息不全、內容不清晰,掩蓋、補印或篡改標示的產品。同時,也可以關注標簽標識的氨基酸態氮含量,氨基酸態氮含量越高標示著醬油品質越高,也是醬油鮮味的主要來源。

醬油選購時應注意關注醬油的標簽標示,直接向消費者提供的預包裝食品標簽標示應包括:食品名稱、配料表、凈含量和規格、生產者和(或)經銷者的名稱、地址和聯系方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號及其他需要標示的內容。

釀造醬油

醬油使用完后,要及時蓋好瓶蓋,瓶口要清理干凈,不要放在高溫環境中,避免陽光直射和潮濕環境。如果購買的是大容量的醬油,可倒出一部分用小瓶裝好以備常用。大瓶的醬油瓶口清理干凈,用保鮮膜封住瓶口、蓋好瓶蓋,放置常溫環境下,冷藏更佳。

開平利是達一直堅持原汁原味釀造醬油,種類包括味極鮮、一品鮮、生抽、老抽、蒸魚醬油、日式甜醬油等,還有更緊隨著中國家庭飲食愛好和烹飪技巧日益多元化趨向,先后推出黃豆醬、勁辣辣椒醬、海鮮醬、豆瓣醬、面豉醬、甜酸醬和泰式甜辣醬等風味醬類,調味品出口廠家利是達期待與您的合作!

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